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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le balcon des écrins » de 35 chambres à Réallon (05160) un(e) barman/barmaid en CDD : Du 08 février au 09 mars 2025 (possibilité de prolongation en fonction de l'activité) Poste à temps plein Rémunération 1841.64 € brut mensuel pour 35h hebdomadaires Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés en journée et soirée Amplitude horaire : suivant planning, des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment) Les missions : Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prévoir et présenter la carte des boissons du bar Vérifier les papiers des clients pour savoir s'ils ont l'âge légal pour boire Assurer la facturation et les encaissements Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client Respecter[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Les métiers de la restauration vous intéresse ? Ce poste est fait pour vous. Au sein d'une équipe à taille humaine, vous occuperez le poste de serveur / serveuse : mise en place des services (Bar et/ou Salle) dans le respect des règles d'hygiène pour les établissements accueillant du public. Service au bar ou en salle. Une première expérience serait un plus. Temps partiel (24 H / semaine).

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La société DREDH, exploitante de 3 restaurants à NANCY dans le 54, est à la recherche d'un(e) serveur(euse) polyvalente pour un contrat à durée indéterminée et à plein temps. Votre polyvalence et votre rigueur organisationnelle seront vos atouts pour mener à bien votre mission. Vous êtes garant de l'expérience client dans le respect des standards du groupe, et si votre objectif est la personnalisation du service en salle et une indéniable volonté de véhiculer nos valeurs, alors nous sommes faits pour nous entendre ! VOS MISSIONS : - Garantir la satisfaction de la clientèle à travers d'un accueil et d'un service personnalisé et le maintenir un niveau de qualité de la prestation en adéquation avec les valeurs et standards du groupe - Assister et conseiller une clientèle locale, touristique et internationale - Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Procéder à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant avant Cette liste est susceptible d'évoluer en fonction[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La société DREDH, exploitante de 3 restaurants à NANCY dans le 54, est à la recherche d'un(e) serveur(euse) polyvalente pour un contrat à durée indéterminée et à temps partiel (10h00). Le poste proposé est du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00. Votre polyvalence et votre rigueur organisationnelle seront vos atouts pour mener à bien votre mission. Vous êtes garant de l'expérience client dans le respect des standards du groupe, et si votre objectif est la personnalisation du service en salle et une indéniable volonté de véhiculer nos valeurs, alors nous sommes faits pour nous entendre . VOS MISSIONS : - Garantir la satisfaction de la clientèle à travers d'un accueil et d'un service personnalisé et le maintenir un niveau de qualité de la prestation en adéquation avec les valeurs et standards du groupe - Assister et conseiller une clientèle locale, touristique et internationale - Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Procéder à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables et nettoyer la salle[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous serez en charge de la mise en place (bar, salle) , de l'accueil de la clientèle, de la prise de commandes, du service en salle et au bar. Vous serez amené à effectuer les encaissements. Le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi ainsi que les vendredis et samedis soirs. Vous possédez impérativement une formation dans le secteur de la restauration ainsi qu'une expérience en service et maitrisez parfaitement les règles HACCP . Vous êtes ponctuel (le).

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission principale : Le directeur de restaurant est responsable de la gestion globale du restaurant tant sur les aspects opérationnels que financiers. Il veille à la satisfaction des clients, au respect des normes de qualité et d'hygiène, ainsi qu'a l'efficacité et au bien être de l'équipe. Responsabilités : 1. Gestion opérationnelle : Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, sécurité alimentaire). Assurer la coordination entre les différentes équipes (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser la préparation et la présentation des plats. 2. Gestion financière : Élaborer et suivre les budgets annuels en collaboration avec la direction. Contrôler les coûts (denrées alimentaires, main-d'œuvre, charges) et maximiser la rentabilité. Analyser les résultats financiers, ajuster les stratégies en fonction des besoins. Négocier avec les fournisseurs et optimiser les achats. 3. Gestion des ressources humaines : Recruter, former et encadrer le personnel (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser et motiver l'équipe pour garantir une excellente prestation de service. 4. Service client : Garantir[...]

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